プライバシーポリシー
株式会社 和酒場 みなと灯（以下「当社」といいます。）は、当社が運営する居酒屋事業におけるお客様、取引先、採用応募者その他当社に関係する皆様の個人情報について、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）その他関連法令・ガイドラインを遵守し、適切に取り扱うことを重要な責務と考えています。本プライバシーポリシーは、当社における個人情報等の取扱いについて定めるものです。
1. 会社情報
事業者名：株式会社 和酒場 みなと灯
所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目8-7 サンパークビル 2F
電話番号：+81 3-6457-3824
メールアドレス：[email protected]
2. 収集する情報および取扱い
当社は、以下の情報を、適法かつ公正な手段により取得し、利用目的の達成に必要な範囲で取り扱います。
- 氏名、ふりがな、ニックネーム
- 住所、電話番号、メールアドレス
- 生年月日、年齢、性別
- 予約情報、来店履歴、注文履歴、アレルギー・食事制限等の申告情報
- 決済情報（決済代行事業者を通じて取得される情報を含む）
- お問い合わせ内容、アンケート回答、レビュー内容
- 採用応募に関する情報（履歴書、職務経歴書、面接記録等）
- 防犯カメラ映像、入退店記録、通信端末情報、Cookie等のオンライン識別子
- その他、当社サービスの提供・運営に必要な情報
当社は、要配慮個人情報を取得する場合には、法令に従い、必要な同意を得た上で取得します。
3. 個人情報の利用目的
当社は、取得した個人情報を、以下の目的のために利用します。
- 予約受付、確認、変更、キャンセル対応のため
- 飲食サービス、接客、商品提供、会計処理のため
- お問い合わせ、苦情、要望への対応のため
- アレルギー、食事制限、特別な配慮への対応のため
- キャンペーン、イベント、クーポン、会員サービス等の案内のため
- 商品・サービスの品質向上、店舗運営改善、マーケティング分析のため
- 法令遵守、紛争対応、権利行使および義務履行のため
- 採用選考、連絡、入社手続のため
- 防犯、防災、不正行為の防止、店舗の安全管理のため
- 上記に付随する業務の遂行のため
4. 個人情報の取扱いの法的根拠
当社は、日本法に基づき、主として以下の根拠により個人情報を取り扱います。
- お客様との契約の履行または契約締結前の手続のため
- 当社の正当な利益のため（店舗運営、サービス改善、防犯、顧客対応等）
- 法令上の義務を履行するため
- 本人の同意がある場合
なお、個人情報保護法に定める要配慮個人情報の取得・利用、第三者提供、外国にある第三者への提供等については、法令に従い、必要に応じて本人の同意その他適法な手続を行います。
5. 個人情報の第三者提供および委託
当社は、次の場合を除き、本人の同意なく個人情報を第三者に提供しません。
- 法令に基づく場合
- 人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合で、本人の同意を得ることが困難な場合
- 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合で、本人の同意を得ることが困難な場合
- 国の機関等への協力が必要な場合で、本人の同意取得により当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがある場合
当社は、業務遂行上必要な範囲で、以下のような外部事業者に個人情報の取扱いを委託することがあります。
- 予約管理システム提供事業者
- 決済代行事業者
- 配送・物流事業者
- 会計、税務、法務、システム保守等の専門事業者
- メール配信、分析、広告配信等のサービス提供事業者
当社は、委託先に対して適切な監督を行い、個人情報の安全管理が図られるよう努めます。
6. 個人情報の外国への移転
当社は、クラウドサービス、メール配信、アクセス解析、予約管理、決済等の利用に伴い、個人情報が外国にあるサーバーに保存または処理される場合があります。この場合、当社は、個人情報保護法その他関連法令に従い、必要な情報提供、同意取得、または適切な安全管理措置を講じます。
外国にある第三者に個人データを提供する場合には、法令上必要な事項を確認し、本人の同意を得る等、適法な手続を行います。
7. 保有期間
当社は、個人情報を利用目的の達成に必要な期間に限り保有し、法令上の保存義務がある場合を除き、目的達成後は遅滞なく削除または匿名化します。保有期間の目安は以下のとおりです。
- 予約・来店・問い合わせ情報：最終利用日から原則として一定期間
- 会計・取引関連情報：法令で定められた保存期間
- 採用応募情報：選考終了後、必要な期間
- 防犯カメラ映像：防犯目的に必要な期間
具体的な保存期間は、利用目的、法令上の義務、紛争対応の必要性等を踏まえて個別に判断します。
8. ご本人の権利
当社は、個人情報保護法に基づき、ご本人からの請求に応じて、適切に対応します。ご本人は、当社が保有する自己の個人データについて、以下の請求を行うことができます。
- 利用目的の通知
- 開示
- 内容の訂正、追加または削除
- 利用停止または消去
- 第三者提供の停止
- データポータビリティに関する情報の提供を求めること（法令上対応可能な範囲に限る）
- 異議申立てまたは処理の制限に相当する措置を求めること（法令上対応可能な範囲に限る）
これらの請求に際しては、ご本人確認を行ったうえで、法令に基づき合理的な期間内に対応します。なお、法令上、開示等に応じられない場合があります。
9. 同意の撤回
ご本人が個人情報の取扱いについて同意した場合であっても、法令上認められる範囲で、いつでも同意を撤回することができます。同意の撤回は、当社所定の方法によりご連絡ください。ただし、撤回前に行われた取扱いの適法性には影響しません。また、同意の撤回により、予約対応、サービス提供、採用選考等の一部または全部をご利用いただけなくなる場合があります。
10. 苦情・相談の申出
当社の個人情報の取扱いに関する苦情、相談、開示等の請求は、下記お問い合わせ窓口までご連絡ください。必要に応じて、当社は適切かつ迅速に対応します。
11. 安全管理措置
当社は、個人情報の漏えい、滅失、毀損、不正アクセス、改ざん等を防止するため、以下の安全管理措置を講じます。
- 個人情報保護に関する社内規程の整備
- 従業者に対する教育・監督
- アクセス権限の管理、認証管理、ログ管理
- 通信および保存時の適切な技術的保護措置
- 委託先の選定および監督
- 事故発生時の報告・対応体制の整備
- 保有個人データの定期的な見直しと削除
当社は、個人情報の安全管理のため、必要に応じて措置を継続的に見直し、改善します。
12. お問い合わせ窓口
個人情報の取扱いに関するお問い合わせは、以下までご連絡ください。
株式会社 和酒場 みなと灯
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目8-7 サンパークビル 2F
電話番号：+81 3-6457-3824
メールアドレス：[email protected]
13. プライバシーポリシーの変更
当社は、法令の改正、事業内容の変更、サービス内容の変更その他必要に応じて、本プライバシーポリシーを改定することがあります。重要な変更を行う場合には、当社ウェブサイトへの掲載、店頭での掲示、または当社が適切と判断する方法により周知します。変更後のプライバシーポリシーは、別段の定めがない限り、掲載時点から効力を生じます。
制定日：2026年7月8日